Unser Bauernhof liegt in Ahlen, am Rand des westfälischen Münsterlands. Seit drei Generationen dreht sich in unserem Familienbetrieb alles um die Hühnerhaltung und die Frage, wie wir gute Eier mit Verantwortung für Menschen, Tiere und Natur erzeugen können. Was einst mit wenigen Tieren begann, ist über die Jahre gewachsen – die Werte jedoch sind geblieben und werden von Generation zu Generation weitergetragen.
Als Familienbetrieb tragen wir täglich Verantwortung für Eier auf höchstem Qualitätsniveau – mit artgerechter und nachhaltiger Tierhaltung. Jedes Ei vom Hof Mertenskötter steht für unsere Arbeit, unsere Überzeugung und unsere Verbundenheit zur Landwirtschaft und zu unserer Region.
Echte Regionalität ist uns dabei besonders wichtig: kurze Wege vom Feld bis zum Futtertrog und vom Hof bis zum Kunden – fair für die Umwelt und fair für die Menschen, die unsere Eier genießen.
Den besonderen Geschmack unserer Eier prägt vor allem unser selbst hergestelltes Futter. Auf den Feldern rund um Ahlen bauen wir Mais, Weizen und Hafer für unser Hühnerfutter an. Täglich frisch wird es in der hofeigenen Mahl- und Mischanlage hergestellt. Das schmeckt unseren Hühnern und lässt leckere Eier, mit cremigem Dotter, festem Eiweiß und unverfälschtem Geschmack entstehen. Qualität und Frische – die auch unsere Kunden überzeugt.
ECHTE REGIONALITÄT
ist Qualität aus der Heimat
Mit unseren Produkten aus der Region kommt täglich nicht nur Gutes auf den Tisch – regionaler Anbau ist auch unser aktiver Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz. Wer sich bewusst für Produkte aus der Heimat entscheidet, vermeidet lange Transportwege, reduziert den CO₂-Fußabdruck und stärkt gleichzeitig die regionale Landwirtschaft.
Bei uns bedeutet echte Regionalität kurze Wege und volle Transparenz: Vom Anbau des Futters über die Haltung unserer Hühner bis zur Ladentheke sind es oft nur wenige Meter. So bleiben Frische und Qualität erhalten.
UNSERE PHILOSOPHIE – Das Beste für
unsere Hühner, unsere Kunden und die Umwelt
- artgerechte Tierhaltung
- frische Eier
- echte Regionalität
- nachhaltige Landwirtschaft
- kurze Transportwege
- Qualität und Fairness
IHR HOFLADEN IN AHLEN
Frische Eier und mehr
In unserem kleinen Hofladen auf dem Hof Mertenskötter finden Sie eine ausgewählte Auswahl regionaler Produkte – ehrlich, frisch und mit viel Sorgfalt erzeugt. Im Mittelpunkt stehen dabei unsere frischen Boden- und Freilandeier, die Sie bei uns in bester Qualität und auch in größeren Mengen erhalten. Unser Hofladen ist an Werktagen vormittags für Sie geöffnet.
Neben unseren Eiern bieten wir weitere regionale Spezialitäten an: unseren Eierlikör „AufEggs“, Nudeln aus „Bella Westfalia“ sowie Honig aus der Region. Für all diese Produkte garantieren wir echte Regionalität.
Der Honig stammt von dem befreundeten Imker Bernd Geisthövel, mit dem uns eine vertrauensvolle Zusammenarbeit verbindet – ökologisch, nachhaltig und regional erzeugt durch verantwortungsvolle Arbeit am Bienenvolk.
Die Nudeln von „Bella Westfalia“ entstehen in Zusammenarbeit mit einer Kollegin direkt auf unserem Hof. Sie sind kein industriell gefertigtes Standardprodukt, sondern echte Handarbeit.
AufEggs Eierlikör - Drei legendäre Münsterländer Bauerhöfe. Eine legendäre Partnerschaft. Inspiriert von der langen Tradition des Münsterlands schmeckt man in unserem Eierlikör die Herkunft, die Qualität und die zeitlose Eleganz. Jeder Produktionsschritt bei diesem Eierlikör folgt höchsten Ansprüchen – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur schonenden Verarbeitung. Denn „WER SICH DIE ZEIT NIMMT UM ETWAS GUTES MIT ALLEN SINNEN ZU GENIEßEN – HAT ETWAS GANZ BESONDERES VERDIENT.“
Besuchen Sie uns im Hofladen - Wir freuen uns auf sie!
LOKAL AUS ERSTER HAND
Täglich und rund um die Uhr
Für noch mehr Flexibilität bieten wir unseren Kunden unsere frischen Hofeier jetzt auch ganz bequem im Automaten zur Selbstbedienung an – 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche, direkt bei uns auf dem Hof. So können Sie unsere Eier jederzeit mitnehmen, ganz unabhängig von Öffnungszeiten und unkompliziert per Kartenzahlung bezahlen.
Unser Eierautomat wird täglich frisch befüllt. Damit garantieren wir Ihnen die Qualität und Frische, die Sie von uns gewohnt sind und der Sie seit Jahren vertrauen. Jedes Ei steht für unsere Verantwortung, unsere Sorgfalt und unsere Leidenschaft für eine ehrliche Landwirtschaft.
Die Bedienung ist bewusst einfach gehalten: Sie wählen das gewünschte Produkt auf dem Touch Bildschirm aus, fügen das Produkt dem Warenkorb zu, (Mehrfachauswahl möglich) wählen die Kartenzahlung aus und bezahlen mit der Karte. Automat legt die Bestellung nacheinander und entriegelt die Klappe und Sie können Ihre Eier bequem entnehmen.
Mit unserem Eierautomaten möchten wir Ihnen den Einkauf lokal bei uns so angenehm wie möglich machen. Ein Service von uns für alle, die unsere Eier lieben und Regionalität aus erster Hand schätzen.